Mormon Oven Caramel Corn

4 liter poppad popcorn, 2.5 dl brun farinsocker, 1.25 hg margarin, 0.6 dl ljus sirap, 0.5 tsk salt, 0.5 tsk bikarbonat

Värm ugnen till 100 grader Celsius. Dela upp popcornen på 2 braspannor/långpannor. Häll i en kastrull farinsocker, margarin, ljus sirap och salt, rör ibland tills det bubblar runt kanten. Fortsätt koka i 5 min. Ta bort kastrullen från värmen; rör i bikarbonat tills det skummar. Häll det på popcornen; rör tills de är täckta. Baka i 1 tim, men rör runt varje 15 min. Kyl, rör ibland.